Bio-Getreide für Ja!Natürlich®
Bio-Saatgut und Sortenwahl für CROP CONTROL-Bio-Produkte
Download dieser Seite als pdf-Datei
Die Produktqualität beginnt entsprechend der Kernkompetenz der Saatbau Linz und CROP CONTROL beim verwendeten Saatgut, weshalb zertifiziertes Bio-Originalsaatgut als der Schlüssel zum Erfolg angesehen wird.
Die Sortenwahl ist standortspezifisch und in der Hand des Bio-Betriebes, wird aber durch die Anforderungen der verarbeitenden Mühlen und Bäcker eingeschränkt.
Folgende Vorgaben sind dabei zu beachten:
Speiseweizen (Winter- und Sommerweizen):
Nur biologisches Saatgut von Sorten mit einer Backqualitätsgruppe 7, 8 oder 9 sind zulässig.
Speiseroggen:
Erlaubt ist nur die Verwendung von Bio-Populationsroggen.
Die Verwendung von Hybridroggensorten ist verboten.
Dinkelsorten:
Nur biologisches Saatgut reiner Dinkelsorten ist erlaubt.
Die Verwendung von Dinkelsorten mit Weizeneinkreuzung ist verboten.
Rechtliche Bestimmungen zum Saatgut im Bio-Landbau
Es darf nur Saatgut und vegetatives Vermehrungsmaterial verwendet werden, das gemäß den Verfahren der Biologischen Landwirtschaft erzeugt wurde.
Gebeiztes Saatgut darf keinesfalls mehr eingesetzt werden. Es ist keine Ausnahme mehr möglich.
Die in Bioqualität erhältlichen Sorten finden Sie in der im Auftrag der Behörde erstellten und rechtlich verbindlichen Saatgutdatenbank unter www.ages.at/Service/Datenbank/Bio-Saatgut
Wenn am Markt kein entsprechendes biologisches Saatgut oder Pflanzkartoffel erhältlich sind, muss vor dem Anbau (besser vor Bestellung) eine Genehmi¬gung zur Aussaat von konventionell unbehandeltem Saatgut bei der Kontrollstelle eingeholt werden.
|
Empfohlene Sortenliste
(Einstufung gemäß beschreibender Sortenliste der AGES, Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH)
|
Aktion für Bio-Saatgut
